‘생활의 달인’ 삼척 꽈배기 맛집 공개…김창열 달인 “방송 후 3시간 자”-비즈엔터

‘생활의 달인’ 삼척 꽈배기 맛집 공개…김창열 달인 “방송 후 3시간 자”

입력 2017-10-09 21:02

비즈엔터 한경석 기자

▲'생활의달인' 꽈배기(사진=SBS)

'생활의 달인' 김창열 달인의 삼척 꽈배기 맛집이 전해졌다.

9일 오후 방송된 SBS '생활의 달인' 594회에서는 김창열 달인이 운영하는 삼척 꽈배기 맛집이 재차 공개됐다.

이날 방송에서 김창열 달인은 지난 '생활의 달인' 방송 출연 후 "하루 3시간 밖에 못 잤다. 그렇게 하지 않으면 물량을 맞출 수 없다"며 뜨거워진 손님들의 반응을 전했다.

이어 달인은 삼척 꽈배기 맛집으로 거듭난 비결을 공개했다.

그는 반죽의 풍미를 더하기 위해 매운 향을 빼낸 생강과 겨우살이를 섞는 과정을 공개하는가 하면 꿀물을 데워서 꽈배기 제조에 활용하는 모습을 전해 눈길을 끌었다.

한편 김창열 달인이 운영하는 꽈배기 맛집은 강원도 삼척시 원덕읍 호산중앙로 9 호산약국에 위치한 '호산빵집'으로 밝혀졌다.

한경석 기자

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