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▲'히든 히어로즈' K푸드(사진제공=JTBC)

전세계를 사로잡은 'K푸드' 만두 히어로와 현지화 전략을 실천한 히어로를 '히든 히어로즈'에서 만난다.

7일 방송되는 JTBC '히든 히어로즈'에서는 MC 장도연과 조나단이 전 세계 식탁을 정복한 K푸드 히어로를 만난다.

K푸드 중 큰 사랑을 받으며 단일 제품 사상 최초로 연 매출 1조 원을 돌파한 제품은 바로 만두다. 특히 판매된 10억 봉 중 7억 봉은 해외 판매일 정도로 해외에서 훨씬 잘 팔리고 있다고 한다.

이처럼 전 세계인의 마음을 사로잡을 수 있었던 비결은 철저한 '현지화 전략'에 있다. 시장조사를 통해 나라마다 가진 특유의 식문화를 담아냈을 뿐만 아니라, 포장에도 각별한 신경을 쓰며 전 세계인의 마음을 사로잡을 수 있었다.

이 외에도 김밥, 떡볶이, 핫도그, 볶음라면 등 우리가 일상에서 먹는 다양한 음식들이 K팝 스타들, 여러 매체에 소개되면서 세계에서 K-푸드의 위상이 점차 높아지고 있다. K푸드의 수출액은 2023년 1월부터 11월까지 약 13조 원으로 역대 최고치를 달성했다.

이날 장도연과 조나단은 K푸드의 세계적인 열풍을 이끌어낸 히어로를 만나 K푸드의 비하인드 스토리를 듣는다. 첫 번째로 만나본 히어로는 세계를 평정하고 있는 K푸드 만두의 모든 것을 꿰뚫은 '만두 히어로'이며, 현지 재료를 공수해 만두소 알갱이 모양, 크기부터 만두피까지 모든 것을 연구해 최고의 맛을 끌어낸다. 두 번째로 만나볼 히어로는 한 그룹의 최연소 임원 중 한 명으로 '장군' 타이틀까지 거머쥔 인물이다. 맛은 기본, 세계 각국 맞춤형 판매 전략을 바탕으로 K푸드의 세계화에 앞장서고 있다.