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‘2TV 생생정보’ 14900원 무한리필 돼지갈비집 소개 ‘기본 4일 숙성’
입력 2017-02-02 19:22   
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▲'2tv생생정보' 돼지갈비 무한리필 방송 캡처(사진=KBS2)

'2TV 생생정보'에서 1인 14900원에 돼지갈비, 묵밥, 된장찌개, 공깃밥을 함께 즐길 수 있는 무한리필 집을 소개했다.

2일 오후 방송된 KBS2 '2TV 생생정보'에선 14900원에 돼지갈비에 묵밥, 된장찌개, 공깃밥을 주는 경기도 이천의 한 고깃집을 공개했다.

해당 무할리필 돼지갈비집은 매달 1톤의 고기를 소비하며 양념 숙성기간이 기본 4일인 것으로 알려졌다.

국내산 고기를 사용하며 양념은 양파, 소주 등을 활용한다. 이에 대해 김인식 사장은 "정확하지 않는 음식으로 손님을 대하면 안 된다. 손님과의 약속이다. 정말 고집스럽게 해야 살아남지 않나 생각한다"고 밝혔다.

또 김인식 사장은 "식당을 오래 운영한 아내가 자신이 가르쳐 줄 테니 무한리필 갈빗집을 시작하자고 제안했다"며 "손님도 많고 반응도 좋아 재미있게 일하고 있다"고 전했다.

해당 무한리필 돼지갈비집은 삼겹살도 200g에 4900원에 즐길 수 있도록 서비스하고 있어 눈길을 끈다.

김인식 사장은 마지막으로 "더 많은 손님이 즐겁게 드시고 가시는 것 그게 제 바람입니다"라는 뜻을 전했다.

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