(사진=tvN '수요미식회')
'수요미식회'에서는 한 마리의 돼지에서 펼쳐지는 각양각색 미식의 향연, '돼지 특수부위' 음식을 소개한다.
1일 방송되는 tvN '수요미식회'에서는 가수 유영석, 배우 한은정, 하이라이트 이기광이 게스트로 출연해 미식토크를 나눈다.
이날 방송에서는 아는 사람만 먹는다는 특수부위의 등장 배경부터 이름이 '특수' 부위가 된 특별한 사연까지, 이제껏 알지 못 했던 돼지 특수부위의 모든 것을 완전 정복해본다.
또 항정살, 가브리살, 갈매기살과 뒷고기의 정체까지 알고 먹으면 더 맛있는 돼지고기의 부위를 전격 해부한다.
이와 함께 알면 알수록 더 매력적인 돼지 특수부위 맛집이 공개된다. 독보적인 캐릭터의 사장님과 돼지 치마살로 모두를 사로잡은 집부터 꼬들꼬들한 식감이 살아있는 집, 추억을 소환하는 빈티지한 분위기 속에 육즙이 살아있는 갈매기 집 까지 '문 닫기 전 가야할 식당' 세 곳이 공개된다.
'수요미식회'는 이날 오후 9시 40분에 방송된다.
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