입력 2020-02-27 23:47
수정 2020-02-27 23:51
▲동창선 다누리 플랫폼 미식회(사진제공=SBS)
동창선 다누리 플랫폼에서 백종원과 박재범 등 '농벤져스'팀에 서빙요정 에이프릴 나은이 합류해 남해 시금치로 미식회에 나선다.
27일 방송된 SBS '맛남의 광장'에서는 남해 시금치 요리 연구가 그려졌다. 이날 백종원은 태국식 시금치덮밥을 만들었고 양세형은 만능 시금치 디핑소스를 개발했다.
▲동창선 다누리 플랫폼 미식회(사진제공=SBS)
이날 '맛남의 광장'팀은 다음주 예고에서 동찬선 다누리 플랫폼에서 미식회를 펼칠 준비를 했다.
동찬선 다누리 플랫폼은 전 동찬선 초등학교를 리모델링하여 작가 창작실, 체험 프로그램실, 캠핑장이 있어 관광객 및 지역 주민이 즐길 수 있는 체류형 복합 문화시설을 조성했다.
▲동창선 다누리 플랫폼 미식회(사진제공=SBS)
다음주 '농벤져스'는 남해 시금치 농민분들을 초대해 시금치 무침, 태국식 시금치덮밥(팟시금치무쌈), 시금치 디핑소스 등 메뉴설명과 조리법 등 미식회를 펼칠 예정이다.
강하늘 기자
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