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'알토란' 이연복&이홍운 부자, 찹쌀닭찜ㆍ청증도미ㆍ소고기매운탕 레시피 공개
입력 2024-02-11 16:55   

▲'알토란' (사진제공=MBN)
'알토란' 이연복&이홍운 부자가 찹쌀닭찜과 청증도미, 소고기매운탕 레시피를 소개한다.

11일 방송되는 MBN '알토란'에서는 육해공 끝판왕 재료 닭, 소고기, 도미로 만드는 맛의 천하장사 밥상이 펼쳐진다.

▲'알토란' (사진제공=MBN)
▲'알토란' (사진제공=MBN)
이날 방송에는 대한민국 씨름에 한 획을 그은 모래판의 신사 이준희와 인간 기중기 이봉걸이 닭, 소고기, 도미를 가지고 찾아온다.

이연복 셰프는 쫀득한 닭 다리에 찹쌀을 묻혀 쫀득하고 담백한 찹쌀닭찜과 최소한의 식재료와 특제 간장소스를 곁들인 청증도미를 선보인다.

이홍운 셰프는 육수 없이 간편하게 만드는 칼칼하고 깊은 맛의 국물과 소고기의 감칠맛이 더해진 소고기매운탕 레시피를 알려준다.