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▲'하림치킨 시리즈'(사진제공=하림)

이번에 출시된 제품은 △후라이드 조각치킨 △후라이드 순살치킨 △소이갈릭 순살치킨 △달콤양념 순살치킨 △크림버터 순살치킨 △소이갈릭 치킨봉 등 총 6종으로, 고물가 시대 외식 부담을 덜고자 ‘가성비’와 ‘편의성’을 모두 잡은 것이 특징이다.

‘하림 후라이드 조각치킨’은 다리, 날개, 몸통 등 100% 국내산 냉장 닭고기의 다양한 부위를 한 팩에 담아 마치 한 마리 치킨을 주문한 듯한 풍성함을 제공한다. 순살을 선호하는 소비자들을 위한 ‘후라이드 순살치킨’은 닭다리살 특유의 고소함과 풍부한 육즙을 간편하게 즐길 수 있다.

이들 후라이드 제품에는 하림의 차별화된 ‘딥 프라잉(Deep-frying)’ 공법이 적용돼 시중 냉동치킨보다 튀김 시간이 2배 이상 길고, 이로 인해 바삭한 식감은 물론 육즙 손실도 최소화했다.

소스치킨 라인업도 다채롭다. ‘소이갈릭 순살치킨’과 ‘소이갈릭 치킨봉’은 마늘 농축액을 더한 간장 소스로 짭조름하면서 중독성 있는 감칠맛을 구현했고, ‘달콤양념 순살치킨’은 꿀이 들어간 양념으로 자연스러운 단맛을, ‘크림버터 순살치킨’은 휘핑크림과 계란 베이스의 소스로 고소하고 부드러운 풍미를 강조했다.

소스치킨 전 제품에는 생 빵가루를 입힌 닭고기를 두 번 튀겨 바삭함을 살리고 하림의 ‘스프레이 소스코팅’ 기술을 통해 겉은 눅눅하지 않으면서 속까지 양념이 균일하게 스며드는 완성도를 더했다.

전 제품은 냉동 상태로 제공되며 에어프라이어만 있으면 별도 손질 없이 조리 가능하다. 후라이드 2종은 온·오프라인 판매처를 통해 구매할 수 있고 소스치킨 4종은 하림 공식 온라인몰에서 만나볼 수 있다.

하림 마케팅팀 관계자는 “하림치킨 시리즈는 배달 없이도 집에서 치킨집 수준의 맛을 구현할 수 있도록 개발된 제품”이라며 “맛과 가격, 조리 편의성까지 모두 만족할 수 있는 라인업으로 소비자들의 선택 폭을 더욱 넓혀나갈 것”이라고 전했다.