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▲'생활의 달인' 강릉 짬뽕순두부 달인(사진출처=SBS)

'생활의 달인'이 냉면, 김밥, 보리밥, 막국수, 생선찜, 닭갈비 등 강릉 순두부짬뽕 달인 안송자 씨가 직접 가려낸 현지 노포 맛집을 소개한다.

3일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 50년간 강릉 초당 순두부 거리를 지켜온 순두부짬뽕 개발자 안송자 달인이 출연해 직접 감별한 강릉의 숨은 맛집을 소개한다.

안송자 달인은 자신의 매장을 홍보하는 대신 SNS를 통해 강릉의 다른 맛집들을 전파하는 식도락 기행을 이어오고 있다. 관광객 중심의 유명 식당보다 현지인들의 발길이 먼저 닿는 곳, 화려한 연출 없이도 오랜 시간 변함없는 맛을 고수해 온 집을 자신만의 기준으로 엄선해 미식가들의 길잡이 역할을 자처한다.

이번 방송에서는 회냉면과 물냉면으로 깊은 내공을 자랑하는 식당부터 계란말이김밥과 참치김밥 등 정성 어린 분식을 선보이는 전문점이 포함된다. 이어 보리밥정식과 제육볶음, 해물전으로 식객들의 입맛을 사로잡은 집, 비빔막국수와 수육의 조화가 돋보이는 막국수 집도 이름을 올린다.

풍부한 감칠맛의 가오리찜과 생선모둠찜, 대구뽈찜을 판매하는 생선찜 전문점을 비롯해 양념 닭갈비, 삼겹살 화로구이, 가브리살 등 육류와 버섯장칼국수를 제공하는 고깃집까지 다채로운 장르의 맛집들이 가려질 예정이다.