▲할슐랭(사진출처=젬스톤이앤엠)
‘할슐랭’은 할머니와 미슐랭을 결합한 콘셉트의 리얼 버라이어티 프로그램이다. 스타 가족의 음식 추억을 발굴하고 레시피를 현대적으로 재해석하는 방식으로 진행된다. 특히 스타의 할머니가 가진 집밥 레시피를 찾아낸 뒤 전문가의 검증 및 상품화 과정을 거쳐 실제 가정 간편식(HMR) 제품으로 출시·유통하는 구조를 취한다.
젬스톤이앤엠의 김태우 CCO(Chief Contents Officer)는 아티스트 활동과 음악 프로듀싱을 넘어 엔터테인먼트 IP를 푸드, 라이프스타일, 브랜드 사업으로 확장하는 역할을 담당한다. 특히 그는 이원일 셰프와 수제버거 브랜드 ‘멜팅소울’을 공동 창립해 운영 중이다.
회사는 이러한 노하우를 바탕으로 방송 제작부터 시청자 경험, 레시피 IP화, 제품 개발, 상품 출시 및 유통까지 연결되는 선순환 구조를 구축한다는 목표다.
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