'생활의 달인', 가마솥 구이 치킨 달인 맛집 탐방-비즈엔터

'생활의 달인', 가마솥 구이 치킨 달인 맛집 탐방

입력 2025-07-28 20:40

비즈엔터 김세훈 기자

▲'생활의 달인' 가마솥 구이 치킨 달인 (사진제공=SBS)

'생활의 달인'에서 가마솥 구이 치킨 달인의 맛집을 방문한다.

28일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 인천 서구 당하동 한 골목에 자리한 치킨집을 소개한다.

겉보기엔 평범한 가게처럼 보이지만, 이곳에는 치킨 자르기에 특화된 달인이 있다. 손에 가위만 쥐면, 닭 한 마리가 마치 퍼즐처럼 순식간에 분해된다.

살점은 흐트러짐 없이 그대로, 뼈와 살의 경계를 정확히 가른다. 속도를 높이면 불안해질 법도 한데, 이 달인은 정확도와 속도 모두를 겸비했다. 치킨 자르기 하나로 사람들의 이목을 끄는 달인을 만나본다.

김세훈 기자

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