'알토란' 순두부달걀볶음·두부전골·콩나물전 레시피 소개-비즈엔터

'알토란' 순두부달걀볶음·두부전골·콩나물전 레시피 소개

입력 2026-09-06 17:00

구글 뉴스 +

작게

크게

▲'알토란' (사진출처=MBN)

'알토란'이 순두부달걀볶음, 두부전골, 콩나물전 등 매일 먹어도 부담 없는 집밥을 소개한다.

6일 방송되는 MBN ‘알토란’에서는 ‘뼈 없는 고기 한 상’을 주제로 건강식 레시피가 공개된다.

이번 방송에는 가수 한혜진과 김미령 셰프가 출연해 고기 없이도 단백질을 보충할 수 있는 별미 요리를 선보인다.

▲'알토란' (사진출처=MBN)

한혜진은 3층 규모의 전원주택 일상을 공개한다. 백화점을 그대로 옮겨놓은 듯한 대형 옷방과 특급 규모의 냉장고를 보여준다. 식비 절감과 건강 관리를 동시에 고려한 순두부달걀볶음 레시피를 전수한다. 해당 요리는 순두부에 달걀물을 입혀 조리해 부드러운 식감을 살린 것이 특징이다.

김미령 셰프는 손님 초대용으로 적합한 두부전골과 콩나물전을 완성한다. 묵은지 고명을 얹어 시원한 맛을 낸 두부전골과 완두콩을 갈아 만든 반죽으로 바삭하게 구워낸 콩나물전의 조리법을 알려준다.

홍선화 기자

cherry31@bizenter.co.kr

※ 보도자료 및 기사제보 press@bizenter.co.kr