'알토란' 임승정X홍성란, 우엉등갈비조림ㆍ순두부 강된장ㆍ나물 두루치기ㆍ연근전 레시피 소개-비즈엔터

'알토란' 임승정X홍성란, 우엉등갈비조림ㆍ순두부 강된장ㆍ나물 두루치기ㆍ연근전 레시피 소개

입력 2022-09-27 21:05

▲'알토란' (사진제공=MBN)

'알토란'이 우엉등갈비조림, 순두부 강된장, 나물 두루치기, 연근전 등 면역력을 책임질 건강 레시피를 소개한다.

27일 방송되는 MBN ‘알토란’에서는 가을 면역 밥상 특집으로 맛있고 건강한 음식을 만들어본다.

▲'알토란' (사진제공=MBN)

이날 방송에서는 가을 면역력과 건강을 책임져줄 음식을 만들어본다. 국가 무형문화재 제 38호 궁중요리 이수자 선생님의 수제자인 임승정 궁중음식 이수자가 먹고 나면 겨울 건강을 책임져주는 나물 두루치기와 연근전을 선보인다.

▲'알토란' (사진제공=MBN)

또한 홍성란 채소 소믈리에는 우엉등갈비조림, 순두부강된장 등을 선보인다. 이만기는 부드럽고 매콤한 우엉등갈비조림 맛에 반한다.

홍선화 기자

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