▲'생활의 달인' 로고(사진제공=SBS)
'생활의 달인'에서 충청남도 금산에 위치한 대만식 대파 덮밥 달인의 가게를 소개한다.
4일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 금산에서 오랜 시간 자리를 지키고 있는 노포를 찾아간다.
그곳의 대표 메뉴는 명맥을 이어오고 있는 아들이 내어주는 대만식 대파 덮밥이다. 대만식 대파 덮밥은 볶은 대파와 고기를 고슬고슬한 밥 위에 올려 향긋하면서도 달콤한 맛을 자랑한다.
대만 화교인 아버지에게 물려받은 비법으로 내어주는 대파 덮밥의 맛은 실로 일품이다.
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