'알토란' 두부찌개·음나무두부전·갈치만두육개장, 가족 입맛 저격-비즈엔터

'알토란' 두부찌개·음나무두부전·갈치만두육개장, 가족 입맛 저격

입력 2026-05-17 16:55

▲'알토란' (사진출처=MBN)

'알토란'이 두부찌개, 음나무두부전, 갈치만두육개장 등 특별한 집밥 레시피를 소개한다.

17일 방송되는 MBN '알토란'에서는 온 가족의 입맛을 사로잡을 ‘슈퍼 푸드 밥상’이 공개된다.

원조 청춘스타 박남정의 요리 도전기부터 한식의 대모 김미령의 초간단 명품 집밥까지 다채로운 레시피가 펼쳐진다.

▲'알토란' (사진출처=MBN)

박남정은 두 딸의 입맛을 사로잡기 위한 두부찌개를 선보인다. 요리학원에서 갈고닦은 그만의 노하우가 담긴 메뉴로 일반적인 찌개와 달리 전분과 찹쌀가루를 활용해 반전의 요리 실력을 선보인다.

한식 대모 김미령은 음나무 고유의 풍미와 두부의 고소함을 살린 음나무두부전과 밀가루를 전혀 사용하지 않고 맛을 내 깊고 진한 감칠맛이 일품인 갈치만두육개장을 완성한다.

홍선화 기자

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