'생활의 달인' 은둔식달, 영종도 만두ㆍ찐빵 달인 맛집 방문…47년 전통-비즈엔터

'생활의 달인' 은둔식달, 영종도 만두ㆍ찐빵 달인 맛집 방문…47년 전통

입력 2024-12-09 20:57 수정 2024-12-09 21:01

비즈엔터 홍지훈 기자

▲'생활의 달인' 만두 찐빵 달인(사진제공=SBS)

'생활의 달인' 은둔식달에서 영종도 만두·찐빵 달인의 맛집을 공개한다.

9일 방송되는 SBS '생활의 달인'은 인천 중구에 위치한 가게를 찾는다. 이곳은 무려 47년의 세월 동안 변치 않는 맛으로 찐빵과 만두를 빚어온 전설적인 곳이다.

두툼한 크기에 풍성한 소로 입안에 꽉 찬 느낌을 주는 고기만두와 깔끔한 매콤함으로 식욕을 돋우는 김치만두는 먹는 순간 감탄이 터져 나온다고 한다.

만두 못지않게 인기인 것이 바로 찐빵이다. 은은하게 조린 달콤한 팥소가 아낌없이 듬뿍 들어가, 마지막 한 입까지 행복하게 즐길 수 있다. 특히 새알을 동동 띄워 뭉근하게 끓인 특제 팥죽에 찐빵을 찍어 먹으면 별미 중의 별미다.

대를 이어 내려오고 있다는 전설적인 은둔식달 가문의 별미를 만나본다.

홍지훈 기자

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