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▲'편스토랑' 장신영 (사진제공=KBS 2TV)

28일 방송되는 KBS 2TV ‘신상출시 편스토랑’(이하 ‘편스토랑’)에서는 장신영의 알뜰살뜰 장보기 꿀팁이 공개된다.

장신영은 상상초월 알뜰살뜰 ‘짠신영’의 면모로 이목을 집중시켰다. 장신영은 먼저 냉장고 문에 붙어 있는 ‘냉장고 지도’를 확인, 장보기 재료를 효율적으로 체크했다. 이날 장신영이 반찬 거리로 구입하기로 마음먹은 채소는 총 7가지. 장신영은 “만원이면 되겠다”라고 해 의아함을 자아냈다. 고물가 시대에, 요즘 금값이라고 하는 채소 7가지를 만원으로 구입한다는 것이 도무지 믿기지 않았기 때문.

▲'편스토랑' 장신영(사진제공=KBS 2TV)

잠시 후 장신영은 폭설을 뚫고 차로 20분 거리에 있는 ‘보물창고’에 도착했다. 이곳에서는 정말 양파 5개 1000원, 시금치 1단 1500원 등 채소의 가격이 상상을 초월했다. 늘 대량의 식재료를 구입하는 이연복 셰프도 눈을 동그랗게 뜨고 어디인지 물었을 정도.

그런가 하면 이날 장신영은 오픈런까지 해서 단돈 만 원에 알뜰하게 구입한 재료들로 일주일 반찬 8가지 만들었다. 신박한 레시피 중 하나가 바로 ‘애호박 돈가스’. ‘편스토랑’ 식구들이 “애호박으로 돈가스를 만든다고?”라며 모두 의아해한 가운데 장신영은 편식하는 어린이 입맛도 사로잡을, 애호박 돈가스를 뚝딱 완성했다. 이외에도 요즘 핫한 메뉴 ‘대파김치’도 만들었는데, 특히 이 ‘대파김치’ 레시피에는 김치 장인들이 쓰는 고급 스킬까지 녹아 있었다고 해 궁금증을 자아낸다.