'알토란' 청도 오호환 셰프 시래기된장찌개&장녹나물볶음 레시피 공개-비즈엔터

'알토란' 청도 오호환 셰프 시래기된장찌개&장녹나물볶음 레시피 공개

입력 2025-06-22 16:50

비즈엔터 홍지훈 기자

▲'알토란' (사진제공=MBN)

'알토란'이 자연인 오호환 셰프가 만든 된장과 간장으로 맛을 낸 시래기된장찌개와 장녹나물볶음 레시피를 소개한다.

22일 방송되는 MBN '알토란'에서는 간편 요리 대명사 궁 셰프 표 도시형 웰빙 밥상 고등어솥밥, 골뱅이탕이 완성된다.

▲'알토란' (사진제공=MBN)

특1급 호텔 셰프 출신에서 숲속 요리사로 변신한 오호환의 자급자족 집밥부터의 자급자족 집밥과 도시의 편리함을 그대로 담은 궁 셰프 한 상이 펼쳐진다.

오호환 셰프는 산속 건강 비밀 가득 담은 시래기된장찌개와 독초에서 식재료로 완벽 변신한 장녹나물볶음을 선보인다.

이상민은 건강하고 맛있는 고등어솥밥과 통조림으로 뚝딱 만드는 국물 요리 골뱅이탕을 완성한다.

홍지훈 기자

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