'알토란' 미나리들깨오리탕ㆍ양배추김치ㆍ버섯묵 레시피 공개-비즈엔터

'알토란' 미나리들깨오리탕ㆍ양배추김치ㆍ버섯묵 레시피 공개

입력 2025-09-14 07:40

비즈엔터 홍지훈 기자

▲'알토란' 한식 대가의 집밥 비법 (사진제공=MBN)

'알토란'이 박경례 명인의 미나리들깨오리탕, 양배추김치와 이상민의 버섯묵 레시피를 소개한다.

14일 방송되는 MBN '알토란'에서는 '한식 명인의 집밥 비법'을 공개한다.

이날 방송에서는 한식 명인 박경례의 기력 풀충전 집밥부터 이상민의 몸이 정화되는 요리까지 당신의 미각을 사로잡을 특급 손맛 요리가 펼쳐진다.

▲'알토란' 한식 대가의 집밥 비법 (사진제공=MBN)

한식 명인 박경례는 손맛 가득 장독대에 담긴 비밀 치트키부터 건강 가득 세상에 없는 자급자족 밑반찬까지 알려준다. 기력 충전 끝판왕 미나리들깨오리탕과 숙성 없이 즉석에서 뚝딱 담근 양배추김치를 소개한다.

이상민은 고기 없이 버섯으로만 만드는 버섯묵을 알려준다.

홍지훈 기자

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