▲'생활의 달인' 공주 육전 달인(사진제공=SBS)
'생활의 달인'에서 공주 육전 김밥·삼겹살 김치전 달인 맛집을 방문한다.
27일 '생활의 달인'에서는 공주 육전 김밥·삼겹살 김치전을 소개한다. 공주 육전 김밥·삼겹살 김치전 달인은 공주의 한 시장에서 전집을 운영 중이다.
군침 꼴깍 넘어가게 하는 고소한 전 냄새로 행인들의 발길을 붙잡는 이곳의 메인 메뉴는 주문 즉시 그 자리에서 바로 구워주는 압도적 사이즈의 육전이다. 고기 본연의 담백한 맛과 바삭한 튀김 옷. 여기에 새콤달콤한 양파장까지 얹으면 도저히 맛이 없을 수가 없다. 그냥 먹어도 맛없을 수 없는 조합의 육전을 김밥 안에 넣고. 매콤한 청양고추와 수제 쌈장까지 곁들이면 그야말로 금상첨화다. 게다가 달인은 고소하고 야들야들한 달걀물에 한 번 말아 부쳐 고소함에 고소함을 더한 완벽한 조합을 만들어낸다.
하숙집 30년 경력의 손맛이 담긴 한 줄에, 충청권이 들썩일 정도다. 육전 김밥 속 숨은 비밀은 바로 직접 만든 조청. 달인만의 모든 솜씨가 총집합 된 비밀을 3일 오후 9시 SBS '생활의 달인'을 통해 공개한다.
![[부국제 레드카펫] 블랙핑크 리사, 깜짝 등장](https://img.etoday.co.kr/crop/450/400/2228414.jpg)
![[부국제 레드카펫] 한소희·신예은·손예진, 우아한 절제美](https://img.etoday.co.kr/crop/450/400/2228402.jpg)
![[부국제 레드카펫] 김유정·금새록·전종서, 파격 드레스핏](https://img.etoday.co.kr/crop/450/400/2228394.jpg)
