'생활의 달인' 노포 덕후 달인, 구운 주먹밥ㆍ닭날개구이 식당ㆍ라면 맛집 공개-비즈엔터

'생활의 달인' 노포 덕후 달인, 구운 주먹밥ㆍ닭날개구이 식당ㆍ라면 맛집 공개

입력 2025-04-14 20:55

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비즈엔터 홍지훈 기자

▲'생활의 달인' 노포 덕후 달인(사진제공=SBS)

'생활의 달인' 노포 덕후 달인이 서울 대표 노포 맛집 네 군데를 소개한다.

14일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 서울의 노포만 300군데 이상 방문한 장영수 달인을 만난다.

15년 동안 셰프로 일해온 달인은 언제나 남에게 잘 차린 음식을 내주었지만, 정작 나 자신을 위한 한 끼는 제대로 먹어본 적이 없었다며, 나를 위해 맛있고 좋은 것만 먹기 위해 노포를 찾아 나섰다고 말한다.

오랜 세월 우직하게 한 자리를 지켜온 그 식당들은 손님의 사연도, 사장님의 삶도 녹아 있는 따뜻한 공간이었다.

요리사였던 달인에게 노포는 마음을 내려놓고 쉴 수 있는 위로의 식탁이다. 메뉴판 없이 즉석에서 장 본 재료로 요리를 내어주는 'ㅅ' 식당, 주객전도 구운 주먹밥이 유명한 'ㄱ' 꼬칫집, 중화풍 달걀 당면 볶음과 팬에 구운 닭 날개 구이가 불티나게 팔린다는 충무로 'ㅅ' 식당, 아는 사람만 찾아간다는 40년 역사의 'ㅈ' 라면집 등 오직 노포이기에 경험할 수 있는 손맛과 정성으로 내어주는 한 그릇을 '생활의 달인' 시청자들에게 공개한다.

홍지훈 기자

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