'생활의 달인' 은둔식달, 서울 대표 쫄면 달인…을지로4가ㆍ장위동 맛집 탐방-비즈엔터

'생활의 달인' 은둔식달, 서울 대표 쫄면 달인…을지로4가ㆍ장위동 맛집 탐방

입력 2025-04-14 20:45

비즈엔터 홍지훈 기자

▲'생활의달인' 은둔식달 쫄면(사진제공=SBS)

'생활의 달인' 은둔식달에서 을지로4가, 장위동 북서울꿈의숲 인근에 있는 서울 대표 쫄면 달인들의 쫄면 맛집을 소개한다.

14일 방송되는 SBS '생활의 달인' 은둔식달에서는 쫄깃한 면발과 새콤달콤한 양념장으로 입맛 돋우는 쫄면 맛집 TOP 2를 소개한다.

봄바람 살랑살랑 불기 시작하는 이맘때 돋아나는 새싹과 함께 깨어나는 것이 바로 입맛이다. 특히, 누구나 한 번쯤 먹어본 쫄면은 특유의 매콤새콤한 맛으로 한 번 빠져들면 헤어 나오기가 정말 어렵다.

▲'생활의달인' 은둔식달 쫄면(사진제공=SBS)

을지로4가역 근처에 있는 칼국수집 'ㅇ 식당'은 56년의 내공이 담긴 양념 육수로 쫄면의 감칠맛 살렸다. 이어 성북구 장위동에 위치한 'ㄷ' 분식집에서는 제작진의 4년 공들임 끝에 황금비율 양념장 쫄면을 공개했다.

홍지훈 기자

검색