'생활의 달인' 은둔식달, 비빔 국수 거장 일산 할머니 맛집→사당 국수집 탐방-비즈엔터

'생활의 달인' 은둔식달, 비빔 국수 거장 일산 할머니 맛집→사당 국수집 탐방

입력 2025-04-21 20:45

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비즈엔터 김세훈 기자

▲'생활의달인' 할머니 비빔 국수 (사진제공=SBS)

'생활의 달인'에서 고양시 일산에 있는 할머니가 만드는 비빔국수, 새콤달콤매콤한 사당 국숫집 등 은둔식달 맛집을 소개한다.

21일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 더운 날씨에 안성맞춤인 시원한 맛, 매콤달콤한 양념장에 쫄깃함이 살아있는 면을 버무려 만드는 비빔국수 맛집을 소개한다.

먼저 고양시 일산의 'ㅎ' 국수집을 방문한다. 종갓집 며느리였던 할머니가 인부들 먹이던 음식 솜씨로 문을 열어 20여 년 한결같은 맛을 유지하는 곳이다. 다 비벼져 나오는 새빨갛고 푸짐한 비빔국수는 탱글 쫄깃한 면발에 새콤달콤 양념이 그야말로 찰떡궁합이다. 보기만 해도 군침 도는 비주얼에 그 맛도 엄청나다.