
▲'오늘N' MC 아나운서(사진제공=MBC)
'오늘N'의 '한 끼에 얼마예요?'에서는 경기도 성남시 시골 쌈밥정식 맛집 식당을 소개한다.
25일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 무염 청국장과 제철 나물로 건강한 한 끼를 차려내는 시골밥상이 공개된다.
이곳의 대표 메뉴는 1인 13,000원에 맛볼 수 있는 쌈밥정식이다. 순두부와 보리숭늉으로 입맛을 돋운 뒤, 주인장의 시어머니가 직접 띄운 무염 청국장과 일곱 가지 제철 나물, 직접 담근 매실액으로 맛을 낸 제주산 제육볶음이 함께 차려진다.
특히 청국장에는 살아있는 콩 알갱이와 표고, 콩나물 등으로 끓여낸 육수가 어우러져 구수하면서도 시원한 감칠맛을 자랑한다. 신선한 쌈 채소와 함께 즐기면 건강함과 푸짐함을 동시에 느낄 수 있는 한 상이 완성된다.
정성과 손맛이 담긴 건강한 쌈밥 한 끼는 25일 방송되는 MBC '오늘N'에서 확인할 수 있다.