고령 찹쌀떡 달인, 물 흐르듯 말랑말랑한 찹쌀떡…맛의 양대산맥-비즈엔터

고령 찹쌀떡 달인, 물 흐르듯 말랑말랑한 찹쌀떡…맛의 양대산맥

입력 2021-01-04 22:21

▲고령 찹쌀떡 달인(사진=SBS 방송화면 캡처)

고령 찹쌀떡 양대 산맥을 '생활의 달인'이 만났다.

4일 방송된 SBS '생활의달인'에는 경상북도 고령의 찹쌀떡 양대 산맥이 등장했다.

'은둔식달'은 첫 번째 고령 찹쌀떡 달인을 만나 그가 만든 물흐르 듯 뚝 떨어질 것 같은 찹쌀떡을 맛봤다. '은둔식달' 팀은 찹쌀떡 맛에 감탄을 쏟아내는 것도 잠시, 목에 걸리는 것 없이 술술 넘어간다고 말했다.

두 번째 고령 찹쌀떡 달인은 3대 째 전통을 이어오고 있었다. 이곳 찹쌀떡은 주변에 사는 사람들도 맛보기가 힘든 곳이다. 주인장은 "전화해보고 오셔야 한다. 우린 찹쌀떡이 다 떨어지면 문을 닫는다"라고 전했다.

홍지훈 기자

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