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[비즈 트립] ‘사마베 발리’ 케이브 디너 특별한 미식 여행…'로맨틱 허니문' 화룡점정②
입력 2025-04-01 17:00   

▲발리 올인클루시브 풀 빌라 '사마베 발리'(사진=문연배 기자)
▲발리 올인클루시브 풀 빌라 '사마베 발리'(사진=문연배 기자)

사마베 발리는 그 자체로 미식 여행의 진수를 경험할 수 있는 곳이다. 리조트의 다양한 다이닝 옵션은 발리의 전통적인 맛뿐만 아니라, 글로벌한 요리를 동시에 즐길 수 있는 특별한 경험을 선사한다. 특히 앞서 언급한 올인클루시브에 포함된 케이브 디너, 블루 크리스탈, 카바나 디너와 같은 독특한 다이닝 경험은 잊지 못할 미식을 선사한다.

▲발리 올인클루시브 풀 빌라 '사마베 발리'(사진=문연배 기자)
▲발리 올인클루시브 풀 빌라 '사마베 발리'(사진=문연배 기자)

◆블루 크리스탈 레스토랑, 발리 전통과 세계 요리가 어우러진 미식 경험

올인클루시브에 포함된 스파 마사지에 이어 계속되는 일정은 신혼부부들에게 꼭 맞는 미식의 향연이었다. 블루크리스탈 레스토랑에서의 점심은 단순한 식사를 넘어, 발리 특유의 신선한 재료와 현대적인 요리가 어우러진 진정한 미식 경험이었다. 바다가 보이는 테라스에서, 커플이 서로 마주 앉아 나누는 대화와 함께하는 점심은 그 어떤 레스토랑에서도 느낄 수 없는 특별함을 선사했다.

▲발리 올인클루시브 풀 빌라 '사마베 발리' 케이브 디너(사진=문연배 기자)
▲발리 올인클루시브 풀 빌라 '사마베 발리' 카바나(사진=문연배 기자)

◆케이브 디너, 자연 속에서 즐기는 로맨틱 그리고 완벽한 파인 다이닝

하지만 무엇보다 기억에 남는 건 바로 케이브 디너였다. 석회암 동굴 속에서 펼쳐진 이 저녁 만찬은 신혼여행의 백미라 해도 과언이 아닐 정도로 감동적이었다. 마치 두 사람만의 비밀스러운 공간에 초대받은 듯한 느낌을 주는 이 디너는 정말로 ‘로맨틱’을 정의하는 순간이었다.

▲발리 올인클루시브 풀 빌라 '사마베 발리' 케이브 디너 코스(사진=문연배 기자)

케이브 디너는 로맨틱한 분위기만으로 이곳을 정의하기에는 음식 퀄리티가 정말로 뛰어났다. 요즘 ‘흑백요리사’로 많은 사람들에게 인기인 파인 다이닝이 케이브 디너에서 펼쳐진 것. 이날 케이브 디너에서는 세계 3대 진미로 불리는 캐비어, 푸아그라, 트러플이 포함된 관자, 스테이크, 랍스터, 굴 등을 비롯해 디저트까지 총 11개 코스 요리가 제공되며 눈과 입을 황홀하게 했다. 수준 높은 와인 및 맥주 등을 비롯해 음료 또한 무제한으로 제공됐다.

▲발리 올인클루시브 풀 빌라 '사마베 발리' 카바나(사진=문연배 기자)

사마베 발리를 찾는 신혼여행객들에게 꼭 경험해 봐야 할 한 가지를 추천한다면 단연코 케이브 디너를 꼽고 싶다. 케이브 디너는 3개 테이블에서 최대 6개 테이블까지만 손님을 받을 수 있어 예약은 필수다.

▲발리 올인클루시브 풀 빌라 '사마베 발리'(사진=문연배 기자)
▲발리 올인클루시브 풀 빌라 '사마베 발리'(사진=문연배 기자)
▲발리 올인클루시브 풀 빌라 '사마베 발리'(사진=문연배 기자)

◆프라이빗 비치와 메인 풀에서 즐기는 수영과 액티비티

사마베 발리는 프라이빗 비치와 메인 풀을 이용할 수 있다. 리조트 내 프라이빗 해변에서는 파도 소리와 함께 맑고 푸른 바다를 즐기며 한가로운 시간을 보낼 수 있다. 해변에서의 수영은 물론, 다양한 수상 액티비티도 제공된다. 카약과 패들보드와 같은 액티비티는 여행의 활력을 더해주며, 발리의 자연을 가까이서 경험할 수 있다.

▲발리 올인클루시브 풀 빌라 '사마베 발리'(사진=문연배 기자)
▲발리 올인클루시브 풀 빌라 '사마베 발리'(사진=문연배 기자)

리조트의 메인 풀은 3개로 바다를 바라보며 수영을 즐길 수 있는 이상적인 공간이다. 풀에 몸을 담그고 바다를 향해 편안히 수영하며, 발리의 아름다운 자연을 한눈에 담을 수 있는 이곳은 여행객들이 여유로운 시간을 보내기에 완벽하다. 이곳에서의 수영은 단순한 물놀이를 넘어, 발리의 자연과 바다를 온전히 느낄 수 있는 특별한 경험이 된다.